Pape Clement Rouge Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2019 Matteo Correggia Geflügel oder Trüffel – etwa

Geflügel oder Trüffel – etwa ein Poularde-Suprême oder ein Risotto mit weißem Trüffel

liegt der Fokus auf alten Reben

Das Interesse von Jean-Michel Comme an Ökologie und Biodynamik wirkte sich auf das Weingut aus

ebenso mit gegrilltem oder gebratenem Fisch (z

Pape Clement Rouge Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2019 Matteo Correggia Geflügel oder Trüffel – etwaChteau Pape Clment 2019 aus Bordeaux verbindet Cabernet Sauvignon und Merlot mit Tiefe, Frische und der khlen Eleganz von Pessac Lognan. ber den Wein Chteau Pape Clment liegt in Pessac Lognan, im nrdlichen Teil von Bordeaux, wo kiesige Bden mit Lehmanteilen fr gute Drainage und zugleich gengend Wasserspeicher sorgen. Gerade Cabernet Sauvignon findet hier oft eine przise, eher straffe Ausdrucksform, whrend Merlot die Mitte und Flle bringt. Die